Senin, 07 Agustus 2017

Icip-icip Kudapan Khas Kebundadap, Gettas



      Salah satu kudapan khas yang tidak boleh ketinggalan ketika berkunjung ke desa Kebundadap Timur adalah gettas. Gettas merupakan salah satu kudapan yang wajib ada ketika upacara Nyadher. Bahan dan cara pembuatannya pun sederhana. Hanya dengan mencampurkan tepung ketan, kelapa, dan garam. Kemudian campuran tersebut dibentuk dan di goreng hingga berubah warna menjadi kuning keemasan. Gettas yang telah di goreng tersebut dicelupkan ke pelapis yang terbuat dari gula.
       Yang istimewa dari kudapan satu ini adalah pelapis gulanya yang unik. Gettas dilapisi gula kental yang terbuat dari campuran gula halus, gula aren, putih telur, dan sedikit cuka. Sayangnya, kudapan ini tidak bisa bertahan lama. Gula akan mencair jika di diamkan lebih dari sehari. 


Pembuatan Gettas
      Hampir semua kalangan menyukai kudapan yang satu ini karena rasanya yang manis dan gurih, serta harganya yang sangat terjangkau.Bagi anda pecinta kudapan manis, tidak ada salahnya mencoa kudapan ini.



Share:

0 komentar:

Posting Komentar

Popular